อาหารญี่ปุ่น ลักษณะเด่น คือเน้นด้านรสชาติ การตกแต่ง พิถีพิถันในการจัดแต่งจานอาหารแต่ละรูปแบบด้วยเอกลักษณ์ เพื่อเน้นความงดงาม ความเรียบง่าย รวมทั้งความเคารพนับถือธรรมชาติคือผู้มอบอาหารให้มนุษย์ อาหารญี่ปุ่น นั้นมีความสำคัญต่อการครองชีวิตของคนญี่ปุ่น ไม่ได้แค่เป็นอาหารด้านการครองชีพประจำวัน แต่ยังเป็นอาหารภายในพระราชพิธีสำคัญมาแต่เก่าแก่ซึ่งแม้ อาหารญี่ปุ่น แบบเก่าแก่กับแบบปัจจุบันจะแปลกไปบ้าง เนื่องมาจากแนวทางสังคมที่เปลี่ยนไป มีผลให้ลักษณะของ อาหารญี่ปุ่น ปัจจุบัน กลายเป็นอาหารในการครองชีพในแต่ละวันกว่าโอกาสต่างๆ
Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.
Filed Under :
Jul.14,2011
Tags :